As ‘boazinhas’ do Alfa, em Botafogo

Imensa variedade de cachaças

por FERNANDO MOURA PEIXOTO (ABI 0952-C)

[Deferência especial para o Mundo Botafogo]

“E bebendo e bebendo de novo / Exilaremos os pensamentos.” – FRANCESCO REDI (1626-1698)

Exterior do Alfa, à noite

Visceralmente abstêmio e levando fama – injusta – de clicar as ‘boazudas’ no bairro, não perdi a oportunidade de registrar as ‘boazinhas’ no Alfa Bar, em Botafogo, onde há grande variedade de cachaças com nomes singulares, originárias de pelo menos dez estados brasileiros. A última aguardente a ser mostrada é mineira, artesanal e armazenada em uma casca de coco, servida ao cliente à mesa.

‘Reserva Pessoal’ e aguardente em casca de coco

Por falar em Alfa, uma informação em beta: o dono do estabelecimento, o cearense Raimundo Alves – que garante ser o autor da expressão ‘meu jovem’, a qual utiliza para recepcionar todos os fregueses, independente da idade –, vai expandir o atendimento, criando um salão refrigerado na sobreloja, aproveitando também a parte superior da loja contígua – um depósito –, na Rua Mena Barreto.

Alfa Bar das ‘boazinhas’…

É o que vinha prometendo há muito tempo – desde que passei a fazer as refeições diárias no Alfa Bar, quando o lugar ainda não era moda. Tudo isso, e com a chegada do Alice Bar e seu mundo das maravilhas, vai-se formar o ‘triângulo dos entretenimentos’ nas noites botafoguenses: Alfa-Alice-Comuna.

Interior do Alfa, à tarde

Texto e imagens: FERNANDO MOURA PEIXOTO